让百姓吃上放心面粉 ——记利金粮油股份有限公司生产部部长 杜丽军
来源： 天津食品集团
让百姓吃上放心面粉
——记利金粮油股份有限公司生产部部长杜丽军
杜丽军，1969年出生，中共党员，现任天津利金粮油股份有限公司生产部部长。参加工作27年来，他始终兢兢业业、任劳任怨，苦心钻研面粉生产技术，从一名普通的磨粉工成长为制粉领域的行家里手，先后荣获天津市劳动模范、天津市“八五”立功奖章、“九五”立功奖章、天津市粮食局先进生产（工作）者、天津市粮油集团优秀共产党员、开拓创新先进个人等荣誉称号。
自学成才从普通工人走上关键技术岗位
“勤能补拙”是杜丽军的信条。凭着孜孜不倦的学习，杜丽军迈开了通向“技术专长”的第一步。
2005年，利金公司处于转型升级时期，确立了打造国内面粉加工企业排头兵的发展目标。投资9500万元，引进了瑞士布勒和意大利GBS两条具有国际先进水平的全自动数字化专用粉生产线和配粉设备，填补了国内空白。进口设备上没有一个中国字儿，都是电脑操作，对于只有初中学历的杜丽军来说，最大难题就是计算机和英语。为了尽快驾驭这些“洋设备”，他铆足一股劲，把所有业余时间都用在学习上。向公司新来的大学生请教英语，把设备部件名称、说明书、操作程序做成中英文对照的小卡片，一句一句跟着复读机学。设备安装调试期间，一步不落地跟着意大利专家，主动给专家递递工具、跑跑腿，看他们怎么调试，怎样编程序。下班后，无论多晚都要及时整理归纳一天中学到的东西，反复练习。经过半年多的钻研，终于攻克了这道难关，熟练掌握了进口设备的操作技术。
杜丽军在技术上从不保守。他常说：“一个人的力量是有限的，大家行才是真的行。”他把自己多年积累的技术诀窍、操作规范毫无保留地在各班组推广，为新员工义务授课，无论谁向他请教，他都耐心讲解。在他的培养下，许多年轻人已经成为了技术骨干。
以敬业执着的奉献精神成就事业
杜丽军的成功不仅仅源于他的刻苦勤奋，更因为他有一种忘我的工作热情和共产党员的奉献精神。
制粉车间白班每天8点开工，杜丽军每天5点多钟起床，提前一个小时到岗，对原粮接收、麦间清理、研磨筛理到配粉打包各个生产环节进行全面巡视，及时处理夜班中出现的问题，并制定当天的生产计划。下班后，他还要比别人晚走一个小时，巡视检查各车间运行情况，做好收尾工作。无论春夏秋冬，无论严寒酷暑，天天如此。有人做了粗略统计：自从他担任生产部部长助理以来，每天早来一小时晚走一小时，加上“春供”期间无假日24小时连轴转，7年来多干出了1年的工作量。
作为一名共产党员，最苦、最累的活杜丽军始终抢在最前头。粮食企业有一个传统，每年除夕夜都要安排专人护厂值班，预防火灾事故，确保粮食安全。每年春节，杜丽军都把回家过年的机会让给老同志、年轻同志和外地同志，而自己十几年春节都没有和家人团聚过。
杜丽军平时言语不多、行事低调，可在原则问题上却从来不“随和”。小麦原料的质量直接影响面粉的品质和安全。所以，杜丽军十分注重原粮接收这个环节，始终都是亲自把关。跟小麦打了27年交道的他，练就了仅通过手抓、口咬就能快速准确判断小麦等级、水分、容重、杂质等指标的“绝活”。他坚持每批次小麦都亲自核验，对超标的小麦，从不讲人情，决不允许入机。
杜丽军总说：“我们干的就是良心行业，让老百姓吃的放心，自己才安心。正是广大粮油人的一贯坚守，才保证了“利达面粉”始终如一的优良品质和食品安全。”
发扬特别能战斗的精神，攻克生产技术难关
为实现打造国内面粉加工企业排头兵这一目标，利金公司党委在党内广泛开展了“让党旗在一线飘扬，让党徽在岗位闪光”主题创先争优活动，杜丽军就是活动中涌现出的杰出代表之一。
2005年，利金公司制粉车间设备提升改造，为保障改造期间本市面粉市场供应稳定，公司决定将现有设备整体搬迁至山东陵县分公司。搬迁难度非常大，设备元件种类多、数量大、管路线路都很复杂。如果请厂方来调试，不仅费用很高，而且工期很长。凭着对设备工艺的娴熟掌握和多年的操作经验，杜丽军主动向公司党委提出：“这活咱自己也能干”。他带着几名技术骨干天天“泡”在现场，根据设备图纸和说明书，制订出拆装方案，并多次到陵县实地考察安装条件。设备拆解时，每拆下1个元件都做好编号，画出连接图。最后仅用50多天就完成了搬迁任务，3546件设备元件顺利在陵县完成组装，并一次调试成功，产量也明显提升，节省安装费用30多万元。
经过利金公司16年的锻造，杜丽军在企业跨越发展中实现了自己的人生价值。天津市劳动模范、天津市“八五”立功奖章、“九五”立功奖章、天津市粮食局先进生产（工作）者、天津市粮油集团优秀共产党员、开拓创新先进个人等荣誉称号印证着他的成长足迹。
当前，利金公司正全力推进“放心粮油”工程建设，未来将大幅提升京津冀区域粮油食品安全供应保障能力。杜丽军和他的同事们正在以共产党人的坚定信念和产业报国的使命担当向着新的目标发起冲刺，以实际行动向党交上一份更加完满的答卷。
